Основи на храненето без глутен [подробна таблица с позволени храни]
Безглутенова диета – това поредният модерен режим за отслабване ли е или се крие нещо сериозно зад този израз? Когато заговорим за живот без глутен засягаме една гореща и важна тема, която вълнува голяма част от населението. Най-тежката форма на глутенова непоносимост – цьолиакията, засяга поне 1 на 133 души,...
Виж ощеЛесна Рецепта за Американски Палачинки от Готова Смес
Порции: 15-20 Приготвяне: 5m Готвене: 20m Общо: 25m Необходими продукти: 1,5л. Mляко; 1кг. Смес за палачинки Vizyon; Краве масло. * Прахообразната смес за палачинки Vizyon е практичен избор за приготвянето на вкусна неделна закуска. Използвайки го не само ще разполагате с повече време за почивка, но и ще покажете...
Виж ощеКухненски принадлежности от онлайн магазин 4sales.bg
Всяка кухня се нуждае от малки хитринки, с които храната да изглежда по-добре и да бъде по-вкусна. В търговската мрежа е пълно с всякакви джаджи, но за да отсеете тези, които ще ви свършат наистина работа, трябва да се информирате за вносителите и производителите, от които ги купувате. Кой е...
Виж ощеМодерни ножове: как да изберем подходящия за нас
Всеки уважаващ себе си запален любител на кулинарията вероятно е забелязал, че през последните години на пазара се предлагат ножове с различни характеристики, а познатите ни старовремски ножове са все по-малко предпочитани. Ако желаете да смените вечния си метален нож с груба пластмасова дръжка с модерен инструмент за нарязване, но...
Виж ощеКулинарна фотография, приключение за ценители
Фотографията на храни винаги е била актуална тема. Много хора по света обичат да снимат произведенията които са приготвили, като начин на увековечаване на своето кулинарно изкуство. Това е един от най-сложните и технически видове. Способността да се вдъхне живот и внимание към нещо, което трябва да убеди хората да...
Виж ощеПравилното хранене всеки ден — варианти за меню
Почти всеки човек е запознат с гладните диети, изтощителните тренировки и магически хапчета за намаляване на теглото. Но въпреки култа към красивото тяло, проблемът с наднорменото тегло не губи значението си. Вие търсите ефективен и безопасен начин, който ще ви доведе до идеала? С овладяването на всекидневното правилно хранене, вие...
Виж ощеХранене за спортисти – какво и колко да ядем?
В днешната статия подробно ще обясним, какво представлява самата храна за спортисти и с какво тя се различава от храната на обичайния човек. По време на тренировки, спортистът изпитва високи физически и психо-емоционални натоварвания. За компенсиране на енергозагубата от организма, както и за постигане на по-добри спортни резултати (увеличаване на...
Виж ощеПревръщане на трудно смилаеми хранителни вещества в лесно смилаеми чрез студена обработка
Един интересен факт, е това ,че трудно смилаемите хранителни вещества се превръщат в лесно смилаеми чрез студена и топлинна обработка на хранителните вещества. Чрез студената обработка се цели следното: Да се освободят хранителните вещества на продуктите от трудно смилаемите им съставни части. По този начин се увеличава достъпът на топлината,...
Виж ощеТоплинна обработка на трудно смилаемите хранителни вещества
Топлинна обработка Чрез топлинна обработка се цели: разпадането на трудно смилаемите хранителни вещества на техните по-дребни съставни части, които са по-лесно смилаеми. Това се постига чрез вкарването на вода и топлинна в хранителните вещества. За различните хранителни продукти начинът на топлинна обработка е различен. Как се подхожда към богатите на...
Виж ощеУсвояване на храната
Отделянето на храносмилателни сокове и всмукването на напълно разпаднатите хранителни вещества са процеси, които до известна степен зависят един от друг.По количеството на веществата, всмуканите в тънките черва, се съди не само за степента на усвояване на отделните хранителни вещества, но и за степента на усвояване на цялата храна, която е...
Виж още










