Рецепта за Хляб от лимец

Необходими продукти

• 500 гр. брашно от лимец
• 500 мл. вода
• 1/2 ч.л. сода за печене
• 3 с.л. ябълков оцет
• 1 ч.л. сол

Традиционен български хляб за всяка една трапеза.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

В 400мл вода добавяме содата за хляб и разбъркваме добре до разтварянето му.Прибававяме ябълковия оцет към разтвора.

Стъпка 2

В купата пресявате брашното внимателно и към него добавяте сместта, като продължавате да бъркате. Не се притеснявайте ако е много гъсто, можете винаги да му добавите още малко вода.

Стъпка 3

За изпичането му ще ви необходима форма, защото гъстотата му наподобява тази на кекса, а не е като тестото за пица.Поставяте хартия за печене (намазвате с олио или зехтин по избор). Изсипвате сместа вътре и разнасяте равномерно.Може да окрасите с рисунки или рзлични семена.

Стъпка 4

Хлебчето се пече на предватително загрята фурна на 170С за около един час.За по-сигурно при изваждането му, можете да разберете дали се е изпекъл като го прободете с клечка за зъби.