Рецепта за Зимна чорба
2016-07-23- Порции : 6
- Приготвяне : 20m
- Готвене : 40m
- Общо : 60m
Необходими продукти
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Нарязвате киселото зеле и праза на дребно.
Стъпка 2
В тенджера налива вода, прибавяте нарязаното зеле. Оставяте да ври, докато омекне. Задушавате праза в олио. Прибавяте брашно да се запържи и червен пипер. Изсипвате запръжката при зелето. Прибавяте моркови, нарязани на кубчета. Изчаквате, докато чорбата стане готова. Подправяте с чубрица и оцет.
Стъпка 3
Зимната чорба поднасяте студена. Може да сервира и вкусна питка като допълнение към чорбата.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
2 човека я оцениха