Рецепта за Супа от коприва

0 калории 2016-03-04
супа от коприва
  • Порции : 8
  • Приготвяне : 15m
  • Готвене : 45m
  • Общо : 60m

Необходими продукти

  • 1/2 кг коприва
  • 1/2 к.ч. ориз
  • 1 морков
  • 50 г фиде
  • 1 връзка пресен лук
  • 1 домат
  • черен пипер
  • джоджен
  • сол

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Внимателно измийте и почистете копривата. Използвайте ръкавици или други предпазни средства, защото може да има неприятни последици, при непредпазливост. Загрейте малко олио в тенджера. Нарежете морковите и лука на дребно. Добавете ги към олиото и ги задушете под капак, докато не омекнат. Нарежете през това време копривата. Отново използвайте ръкавици. Сложете я в тенджерата с другите продукти. Добавете вода и я оставете да заври.

Стъпка 2

През това време изчистете и измийте ориза. Добавете го в тенджерата с копривата. Прибавете фиде и обелен домат. Продължете да варите супата, докато не омекне и ориза.

Стъпка 3

Ако спазите тази рецепта правилно няма да има значение дали ще я ядете топла или студена супата. Супата от коприва е традиционно българско ястие. Не може да наречеш себе си българин, ако не си ял поне веднъж от на "баба" супата от коприва.


Warning: include(/home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/kap_trotsky/lib/Model.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/wp-content/themes/www.nahrani.me/inc/recipe-single-template-1.php on line 120

Warning: include(): Failed opening '/home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/kap_trotsky/lib/Model.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/php5.6/lib/php') in /home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/wp-content/themes/www.nahrani.me/inc/recipe-single-template-1.php on line 120

Fatal error: Class 'KapModel' not found in /home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/wp-content/themes/www.nahrani.me/inc/recipe-single-template-1.php on line 121