Рецепта за Чорба с гъби пачи крак
2016-02-28- Кухня: Американска
- Ниво на умение: Напреднал
- Порции : 4
- Приготвяне : 10m
- Готвене : 30m
- Общо : 40m
Необходими продукти
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Предварително нагрявате олио в тенджера. Измивате гъбите и нарязвате. Добавяте ги в олиото и ги задушавате под капак. Нарязвате лука на ситно. Слагате го при гъбите. Оставяте всичко да се задуши още няколко минути.
Стъпка 2
Прибавяте брашно към гъбите. Наливaте вода. Оставяте всичко да ври, докато продуктите не омекнат. Овкусявате с червен пипер. Разбърквате през цялото време. Добавяте сметана. Счуквате чесън и го прибавяте към супата. Оставяте всичко да ври още няколко минути.
Стъпка 3
Тази вкусна супа се сервира гореща. Като украса се поръсва обилно с нарязан лук, магданоз и копър.
Георги Кандев
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(4 / 5)
5 човека я оцениха