Рецепта за Тиквички с червен сос

0 калории 2016-01-31
  • Порции : 4
  • Приготвяне : 10m
  • Готвене : 15m
  • Общо : 25m

Необходими продукти

  • 1 кг тиквички
  • 1 глава лук
  • 2 с.л. зехтин
  • 100 г доматено пюре
  • 200 г червени чушки
  • 1 връзка копър
  • черен пипер
  • сол

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Измивате тиквичките и ги нарязвате на купчета. Загорещявате зехтин. Накълцвате много ситно лук и го добавяте към зехтина. Пасирате, докато сместа стане прозрачна. Пюрирате червени чушки. Добавяте към прозразчната течност пюрираните чушки и доматено пюре и разбърквате много добре.

Стъпка 2

Овкусявате със сол и черен пипер на вкус. Добавяте тиквичките. Готвите под капак, докато тиквичките омекнат. Когато махнете ястието от котлона му добавяте магданоз и/или копър.

Стъпка 3

Тиквичките с червен сос се сервират топли и техният вкус е наистина незабравим.

Препоръчваме още:
  1. Супа от коприва
  2. Ястия от картофи
  3. Как се сервира Мартини

Майстор готвач
Средна потребителска оценка

(5 / 5)

5 5 4
Оценете тази рецепта

4 човека я оцениха

Препоръчваме ви също
  • Хляб от лимец

  • Палачинки с овесено брашно

  • Крем с лайм

  • Зелена салата с нар

  • Супа от тиквички

Мнения за рецептата

Добави коментар