Рецепта за Маринована риба тон с мед и канела

0 калории 2016-03-27
Филе от маринована риба тон с мед и канела в бяла чиния
  • Порции : 2
  • Приготвяне : 1:10 h
  • Готвене : 30m
  • Общо : 1:40 h

Необходими продукти

  • 400 г филе от риба тон
  • 75 г стафиди
  • 150 г лук
  • 2 с.л. оцет
  • 1 с.л. мед
  • 1 ч.л. канела
  • 1 с.л. червен пипер
  • 1 ч.л. кимион
  • 100 мл. олио
  • 2 с.л. брашно
  • сол
  • черен пипер

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Предварително направете марина, която да съдържа - олио, кимион, черен пипер, сол. Нарежете месото на тънки парчета. Потопете ги в марината. Оставете ги в хладилника за около час. Нарежете лука на филийки.

Стъпка 2

Отцедете филетата от марината. Оваляйте ги в брашно. Загрейте олио в тиган. Пържете месото по 4-5 минути всяко едно. Не трябва да го препържвате. Махнете рибата от олиото. Използвайте същата мазнина за да запържите лука, докато не постигне златист цвят. Добавете канелата, червен пипер, оцет, сол и мед. Намелете котлона и оставете соса да къкри още 10-15 минути. Сложете рибата и добавете още една лъжица оцет. Оставете всичко да ври още 5-10 минути.

Стъпка 3

Интересно, но факт, че това е традиционна българска рецепта. Сервирайте го с картофено пюре или пюре от спанак. Спазвайки нашата рецепта ще се насладите наистина на едно невероятно ястие.


Warning: include(/home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/kap_trotsky/lib/Model.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/wp-content/themes/www.nahrani.me/inc/recipe-single-template-1.php on line 120

Warning: include(): Failed opening '/home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/kap_trotsky/lib/Model.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/php5.6/lib/php') in /home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/wp-content/themes/www.nahrani.me/inc/recipe-single-template-1.php on line 120

Fatal error: Class 'KapModel' not found in /home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/wp-content/themes/www.nahrani.me/inc/recipe-single-template-1.php on line 121