Рецепта за Свински пържоли с гъби в йенско стъкло
2017-02-06- Порции : 6
- Приготвяне : 15m
- Готвене : 50m
- Общо : 1:5 h
Необходими продукти
- 800 гр свински пържоли
- 400 гр гъби
- 2 стръка праз лук
- брашно
- олио
- сол
Една интересна идея за вкусни пържени пържолки с гъби.
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Слагаме всяка пържола в найлонов плик и я начукваме, след което ги овалваме в брашно. Запържваме свинските пържолки в тиган със загрята мазнина.
Стъпка 2
Пържолите изваждаме от тигана и на тяхно място слагаме гъбите. Наситняваме лука. Накрая прехвърляме пържолите в йенско стъкло, върху тях поставяме лука, а най-отгоре гъбите. Доливаме вода и печем ястието.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
2 човека я оцениха