Рецепта за Леща с картофи и наденица
2016-04-10- Порции : 6
- Приготвяне : 10m
- Готвене : 40m
- Общо : 50m
Необходими продукти
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Почиствате лещата и я измивате. Нарязвате на ситно лука и чесъна. Измивате останалите зеленчуци и ги нарязвате.
Стъпка 2
В тенджера сложете вода и я оставете да заври. Сипвате лещата, лука, морковите, чушките, чесъна и картофите. След около 15 минути добавете домата. Ако е пресен домат, трябва малко повече време да уври, ако е от консерва, става по-бързо.Когато всичко е увряло, добавяте оцет. Нарязвате наденицата и в малко олио я запържвате. Когато е готова, я слагате при лещата. В тигана с олиото поставете брашно и го запържвате. А след това добавете и червения пипер, като внимавате да не загори. Запръжката добавете в тенджерата и разбъркайте добре. Оставете за 1,2 минути на котлона. Добавете чубрицата, след като сте я спрели, добавяте джоджена и магданоза.
Стъпка 3
Тази рецепта за леща е по-различна от традиционните, но по този начин лещата става много вкусна. Може да я сервирате като основно ястие. Изпробвайте я и бъдете сигурни,че ще останете доволни.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
2 човека я оцениха