Рецепта за Телешко варено
2016-02-28- Порции : 6
- Приготвяне : 20m
- Готвене : 2:0 h
- Общо : 2:20 h
Необходими продукти
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Взимате телешкото месо и го нарязвате на хапки. За предпочитане е, те да са по-малки. Варите месото, докато то не омекне напълно. Пробвайте често дали е омекнало. Докато се вари месото, вие може да приготвите зеленчуците за супата.
Стъпка 2
Взимате картофите и ги нарязвате на едри кубчета. Морковите нарязвате на колелца. Лукът също се нарязва на едро, но не колкото картофите. След като месото е сварено, в същия бульон добавяте зеленчуците. Оставете бульона да ври, докато не омекнат всички зеленчуци. Докато те врат, вие може да нарежете магданоза на ситно. Добавяте подправки, масло и магданоз.
Стъпка 3
Тази супа се сервира топла или гореща украсена отгоре с магданоза. Препоръчваме ви да опитате от тази супа.
Георги Кандев
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
2 човека я оцениха