Рецепта за Крем супа от сладки картофи
2016-12-25- Порции : 8
- Приготвяне : 20m
- Готвене : 40m
- Общо : 60m
Необходими продукти
- 3 картофа
- 4 ч.ч вода
- 2 с.л олио
- 1 парче джинджифил
- 1 с.л семена сминдух + 1 с.л листа сминдух
- 1 ч.л кимион
- копър
- черен пипер
- сол
Една унгарска рецепта за вкусна картофена крем супа, която трябва да приготвите.
Начин на приготвяне
Стъпка 1
В тенджера сложете картофите и ги сварете в подсолена вода. Сварените картофи прехвърлете в блендер, налейте малко вода. Пасирайте, докато се получи кремообразна смес.
Стъпка 2
В тиган налейте олио и запържете джинджифила. Добавете семена и листа на сминдух, кимион, копър, сол и черен пипер.
Стъпка 3
Смесете джинджифила с картофите. Готовата супа сервирайте топла. По желание може да добавите крутони.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
1 човек я оцени