https://www.barbieinablender.org Телешко с винен сос рецепта, продукти, приготвяне, снимка — Нахрани.меНахрани.ме Телешко с винен сос рецепта, продукти, приготвяне, снимка — Нахрани.ме

Търсене

Категории: Предястия, Салати, Супи, Основни Ястия, Паста, Тестени, Десерти

Рецепта за Телешко с винен сос

0 калории 2016-11-26
  • Порции : 6
  • Приготвяне : 15m
  • Готвене : 30m
  • Общо : 45m

Необходими продукти

  • 800 гр телешко месо
  • 1 с.л зехтин
  • 1 с.л краве масло
  • червен пипер
  • черен пипер
  • сол
  • за соса:
  • 4 с.л краве масло
  • 4 с.л брашно
  • 1 ч.ч червено вино
  • 1/2 ч.ч вода
  • черен пипер
  • сол
  • босилек

Пригответе това ястие за една по-прекрасна и романтична вечер.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Премахваме ципите и излишната мазнина от телешкото. Нарязваме го на порции, след което го овкусяваме с подправките. В зехтин и масло го запечатваме, след което е време за соса.

Стъпка 2

В тиган слагаме маслото. Прибавяме брашното и запържваме. Добавяме виното и сгъстяваме соса. Прибавяме водата и така сосът се готви на тих огън.

Стъпка 3

Овкусяваме соса с черен пипер, сол и наситнен босилек. Сосът сервираме в сосиера или с него заливаме телешкото.

Тип ястие: ,

Майстор готвач
Средна потребителска оценка

(4 / 5)

4 5 2
Оценете тази рецепта

2 човека я оцениха

Мнения за рецептата

Добави коментар