https://www.barbieinablender.org Сушени домати рецепта, продукти, приготвяне, снимка — Нахрани.меНахрани.ме Сушени домати рецепта, продукти, приготвяне, снимка — Нахрани.ме

Рецепта за Сушени домати

0 калории 2016-07-21
сушени домати
  • Порции : 6
  • Приготвяне : 10m
  • Готвене : 8:20 h
  • Общо : 8:30 h

Необходими продукти

  • 2 кг домати
  • 8 скилидки чесън
  • 6 стръка мащерка, босилек и розмарин
  • сол
  • черен пипер
  • зехтин

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Измивате доматите, разрязвате ги на две или на четири в зависимост от големината им. Почиствате ги от дръжките и от семената.

Стъпка 2

Сложете доматите в голяма тава, в която сте поставили хартия за печене. Сложете ги в печката на много слаби градуси, докато изсъхнат.Ако имате възможност, може да ги изсушите на слънце, така стават най-вкусни. Овкусявате ги с черен пипер, зехтин и сол. Когато сърцевината на домата е почти суха, извадете от фурната.

Стъпка 3

Докато изчаквате доматите да изстинат, пригответе маринатата. В купа смесете зехтин, босилек, мащерката, ригана и скилидки чесън, нарязани на шайби.

Стъпка 4

Готовите доматите поставете в буркани, залейте с маринатата. Тя трябва да ги покрие. След това затворете бурканите и ги складирайте във вашите мази или на друго хладно място.

Тип ястие: ,

Майстор готвач
Средна потребителска оценка

(5 / 5)

5 5 2
Оценете тази рецепта

2 човека я оцениха

Мнения за рецептата

Добави коментар