Рецепта за Сладко от круши

Необходими продукти

• 800 гр круши
• 800 гр захар
• 4 ч.л лимонтузу
• 180 мл вода
• 2 ч.л канела

Няма нищо по-хубаво от домашно приготвеното сладко. Сигурно си спомняте моментите, прекарани на село, когато с баба приготвяхте вкусно домашно сладко. А помните ли рецептата, ако не, сега ще ви припомним рецептата за вкусно сладко от круши.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Преди да започнете да приготвяте сладкото, много е важно крушите да бъдат добре измити и почистени. След като сте готови с това, поставяте крушите в тенджера и ги заливате с вода. Изчаквате, докато омекнат, а след това ги махате от котлона.

Стъпка 2

В съд поставяте захарта и наливате вода. Използвате водата, в която преди това сте варили крушите. След като сиропът се сгъсти, прибавете сварените круши и разбъркайте добре. Когато сладкото придобие гъста консистенция, добавете лимонтузуто и канелата. Разбъркайте и изчакайте още няколко минути. Вече вкусното сладко от круши е готово, сваляте го от котлона и го разсипвате в буркани, които затваряте и обръщате надолу с капачката, докато изстинат.

Стъпка 3

Сладкото от круши може да намажете върху филия, палачинка, гофрета или да използвате при приготвянето на вкусен десерт.