https://www.barbieinablender.orgТуршия от тиквички рецепта, продукти, приготвяне, снимка — Нахрани.меНахрани.ме

Рецепта за Туршия от тиквички

0 калории 2016-09-21
  • Порции : 3 буркана
  • Приготвяне : 15m
  • Готвене : 20m
  • Общо : 35m

Необходими продукти

  • 1 кг зелени тиквички
  • 1 глава лук
  • 5,6 скилидки чесън
  • 5 с.л олио
  • 70 мл бяло вино
  • 500 мл зеленчуков бульон
  • 100 мл оцет
  • черен пипер на зърна
  • 2 дафинови листа
  • 3 ч.л захар
  • сол

Лятото бързаме да съберем багажа за морето, а есента със същата сила бързаме да се приготвим за зимата. Ето една идея за вкусна туршия от тиквички.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Измийте и нарежете тиквичките на шайби. Наситненият лук и чесъна запържете в олиото. Наливате виното, оцета и бульона. Когато кипне, овкусете с подправките. Сместа се оставя да престои за няколко минути.

Стъпка 2

Тиквичките смесвате с маринатата и изчаквате да кипне. Разпределяте ги в буркани и заливате с маринатата. Туршията се съхранява в хладилника за не повече от 60 дни.

Тип ястие: ,
Средна потребителска оценка

(5 / 5)

5 5 2
Оценете тази рецепта

2 човека я оцениха

Мнения за рецептата

Добави коментар