Рецепта за Зимнина от червено цвекло

0 калории 2016-11-24
  • Порции : 4
  • Приготвяне : 20m
  • Готвене : 2:30 h
  • Общо : 2:50 h

Необходими продукти

  • 2 кг цвекло
  • 3 с.л зехтин
  • сол
  • черен пипер
  • за маринатата:
  • 500 мл ябълков оцет
  • 280 гр захар
  • 4 скилидки чесън
  • 1 ч.л черен пипер на зърна
  • 1 ч.л копърово семе
  • 1 ч.л сол

За студената зима ние трябва да сме подготвени с вкусна зимнина.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Цвеклото поръсваме го със сол, черен пипер и зехтин. Завиваме всяка глава в алуминиево фолио, след което ги прехвърляме в тава, в която сме налели малко вода. Печем цвеклото на 200 градуса.

Стъпка 2

Обелваме цвеклото и го режем на филии. Време е за маринатата. Смесваме всички продукти, кипваме сместа.

Стъпка 3

Подреждаме цвеклото в бурканите и го заливаме с горещата марината. Затваряме ги и ги обръщаме с капачките надолу.

Средна потребителска оценка

(5 / 5)

5 5 2
Оценете тази рецепта

2 човека я оцениха

Мнения за рецептата

Добави коментар