Рецепта за Руло със свинско филе
2016-12-28- Порции : 6
- Приготвяне : 15m
- Готвене : 30m
- Общо : 45m
Необходими продукти
- 1 пакет бутер тесто
- 500 гр свинско филе
- сол
- черен пипер
- 2 с..л брашно
- 300 гр пастет
- 4 праскови
- 1 яйце
- 2 с.л прясно мляко
Една рецепта за вкусно руло със свинско филе, която трябва да изпробвате.
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Филето нарязваме на ситно и го овкусяваме със сол и черен пипер. Запържваме го в олио, след което го намазваме с масло.
Стъпка 2
Тестото разстиламе върху набрашнена повърхност и го намазваме с пастет. Върху него нареждаме прасковите и месото. Тестото навиваме на руло, като притискаме крайщата му, за да не се разтворят.
Стъпка 3
Разбиваме яйцето с млякото и с тази смес намазваме рулото. Печем го в умерено загрята фурна до готовност.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
1 човек я оцени