https://www.barbieinablender.org Кюфтета Фрикасе рецепта, продукти, приготвяне, снимка — Нахрани.меНахрани.ме Кюфтета Фрикасе рецепта, продукти, приготвяне, снимка — Нахрани.ме

Рецепта за Кюфтета Фрикасе

0 калории 2016-10-15
  • Приготвяне : 0m
  • Готвене : 0m
  • Общо : 0m

Необходими продукти

  • 500 гр кайма
  • 1/2 ч.ч ориз
  • 1 морков
  • 1 глава лук
  • черен пипер
  • сол
  • чубрица
  • 1 яйце
  • 100 мл кисело мляко
  • сок от половин лимон
  • брашно за овалване
  • сол
  • олио
  • магданоз

Хайде да си приготвим вкусни кюфтета Фрикасе. Ето и стъпките основните стъпки.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Оризът сварявате, но не до пълна готовност. Каймата смесете с ориза. Овкусете с черен пипер и чубрица и оформете малки кюфтенца, които овалвате в брашно. В тенджера налейте вода, подсолете я и добавете наситнения морков и лука. Когато водата заври, пускаме кюфтенцата в нея.

Стъпка 2

В купа разбиваме яйцата, прибавяме киселото мляко и лимоновия сок. За заливката наливаме в съд олио и запържваме брашното. Добавяме бульона и разбъркваме енергично.

Стъпка 3

Изчакваме сосът да започне да къкри, добавяме кюфтенцата и варим заедно за още няколко минути. По желание кюфтенцата декорираме с магданоз.

Майстор готвач
Средна потребителска оценка

(5 / 5)

5 5 2
Оценете тази рецепта

2 човека я оцениха

Мнения за рецептата

Добави коментар