Рецепта за Рибена солянка
2016-09-23- Порции : 5
- Приготвяне : 20m
- Готвене : 30m
- Общо : 50m
Необходими продукти
- 500 гр рибено филе
- 2 кисели краставички
- 2 глави лук
- 5 с.л олио
- 2 с.л доматено пюре
- черен пипер
- сол
- 100 гр черни маслини
Опитвали ли сте някога рибена солянка? Ако не, крайно време е да го направите.
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Нарязвате рибното филе на парчета и го осолявате обилно.
Стъпка 2
Лукът се наситнява и се запържва в загрято олио. Към доматеното пюре прибавяте вода, а след това го смесвате с лука. Подправяте със сол и черен пипер.
Стъпка 3
Добавяте рибеното филе и нарязаните кисели краставички. Разбърквате, а след това варите за още 10 минути. Не забравяйте да добавите маслините. Варенето продължава още 5 минути, след което сервирате рибената солянка. Поръсвате с праз лук.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
1 човек я оцени