https://www.barbieinablender.org Зеленчукова супа от тиквички, моркови и лук рецепта, продукти, приготвяне, снимка — Нахрани.меНахрани.ме Зеленчукова супа от тиквички, моркови и лук рецепта, продукти, приготвяне, снимка — Нахрани.ме

Търсене

Категории: Предястия, Салати, Супи, Основни Ястия, Паста, Тестени, Десерти

Рецепта за Зеленчукова супа от тиквички, моркови и лук

0 калории 2016-02-28
Зеленчукова супа от тиквички
  • Порции : 4
  • Приготвяне : 15m
  • Готвене : 25m
  • Общо : 40m

Необходими продукти

  • 1 морков
  • 1 тиквичка
  • 1 глава лук
  • 1 стрък зелен лук
  • 2 скилидки чесън
  • 1 ч.ч. прясно мляко
  • сол
  • черен пипер
  • 2 с.л. олио

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Взимате тиквичките и морковите на тънки парченца. Може и на ивици. Нарязвате лука много ситно. Започвате да ги задушавате под капак в горещо олио. Задушавате ги докато станат полуомекнали. Важно е да не станат твърде меки. Изпипвате ги в друг съд и варите супата до пълна готовност. Докато супата се вари, сварявате и прясно мляко. Добавяте млякото в супата и я оставяте да ври още няколко минути. Осолете на вкус. Прибавете останалите подправки: черен пипер и счукан със сол чесън.

Стъпка 2

Супата се сервира гореща и украсена със зелен лук. Подходяща е за всякакви поводи или ако имате "вега" гост.

Тип ястие: , ,

Майстор готвач
Средна потребителска оценка

(3.7 / 5)

3.7 5 3
Оценете тази рецепта

3 човека я оцениха

Мнения за рецептата

Добави коментар