Рецепта за Пилешка яхния с картофи

0 калории 2016-02-13
пилешка яхния с картофи
  • Порции : 8
  • Приготвяне : 20m
  • Готвене : 40m
  • Общо : 60m

Необходими продукти

  • 800 г пилешко месо
  • 800 г картофи
  • 200 г доматено пюре
  • 800 мл. вода
  • 3 с.л. олио
  • 3 глави лук
  • 1 червена чушка
  • 1 зелена чушка
  • 1 ч.л. черен пипер
  • 1 с.л. червен пипер
  • 1 с.л. чубрица
  • 1 с.л. сол
  • 1 с.л. брашно

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Предварително нарежете лук на ситно. Нарежете чушки на ивици. Добавяте ги в олио и ги задушавате, докато лука не омекне. Прибавете нарязано пилешко месо и го запържвате и от двете страни, докато видите, че то промени цвета си. Обелете картофи и ги нарежете на едри кубчета. Добавете вода, доматено пюре и подправки. Яхнията трябва да къкри, докато не станат готови зеленчуците и месото. Къкренето става на тих огън. Разтворете малко брашно и го добавете към ястието. Оставете го да къкри, докато яхнията се сгъсти.

Стъпка 2

Пилешката яхния се сервира топла и с магданоз. Това е още едно традиционно българско ястие, в което ще се влюбите, ако ползвате препоръките на Nahrani.me.

Препоръчваме още:
  1. Десерт с козунак
  2. Рецепта за гуакамоле

Майстор готвач
Средна потребителска оценка

(5 / 5)

5 5 4
Оценете тази рецепта

4 човека я оцениха

Препоръчваме ви също
  • Хляб от лимец

  • Палачинки с овесено брашно

  • Крем с лайм

  • Зелена салата с нар

  • Супа от тиквички

Мнения за рецептата

Добави коментар