Рецепта за Дроб с грах

0 калории 2014-03-17
  • Порции : 4
  • Приготвяне : 60m
  • Готвене : 50m
  • Общо : 2:0 h

Необходими продукти

  • Свински дроб 500гр.
  • Брашно
  • 1 Яйце
  • Грах 500гр.
  • Масло 150гр.
  • Прясно мляко 200мл.
  • Сол
  • Черен пипер
  • Магданоз

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Дробът се нарязва на филии, посолява се със сол, потопява се в брашно, разбито с яйце и се пържи в горещо масло. Изчистеният грах варим в солена вода с малко готварска сол. Прецеждаме граха и заливаме с 150г. горещо масло.

Стъпка 2

Правим запръжка от маслото и брашното. Разреждаме с прясно мляко. Запръжката сипваме върху граха и варим. Подправяме на вкус със сол, черен пипер и ситен магданоз. В чиния сипваме грах, редим дроб и поднасяме.


Warning: include(/home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/kap_trotsky/lib/Model.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/wp-content/themes/www.nahrani.me/inc/recipe-single-template-1.php on line 120

Warning: include(): Failed opening '/home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/kap_trotsky/lib/Model.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/php5.6/lib/php') in /home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/wp-content/themes/www.nahrani.me/inc/recipe-single-template-1.php on line 120

Fatal error: Class 'KapModel' not found in /home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/wp-content/themes/www.nahrani.me/inc/recipe-single-template-1.php on line 121