Рецепта за Пълнени панирани кюфтета

Необходими продукти

• 500 гр телешка кайма
• 1 глава кромид лук
• 1 яйце
• 3 с.л галета
• 1 ч.л сух босилек
• 2 скилидки чесън
• сол
• черен пипер
• за плънката:
• 8 листа сурова пушена шунка
• 120 гр кашкавал
• за панировката:
• 1 яйце
• брашно
• галета
• олио за намазване

Невероятно вкусна рецепта, която трябва да опитате.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

В купа смесваме каймата, босилека, наситнения лук и чесън. Добавяме също така галетата и яйцето. Овкусяваме каймата с черен пипер и сол.

Стъпка 2

Нарязваме кашкавала. Увиваме всяко парченце с шунка. Разстиламе каймата и във всяка част слагаме от шунката с кашкавала. След това оформяме каймата на топче.

Стъпка 3

Всяко парче панираме в брашно, яйце и галета. Намазваме ги с малко олио, след което ги печем с умерено загрята фурна.