Рецепта за Пълнени панирани кюфтета

0 калории 2017-01-13
  • Порции : 8
  • Приготвяне : 20m
  • Готвене : 20m
  • Общо : 40m

Необходими продукти

  • 500 гр телешка кайма
  • 1 глава кромид лук
  • 1 яйце
  • 3 с.л галета
  • 1 ч.л сух босилек
  • 2 скилидки чесън
  • сол
  • черен пипер
  • за плънката:
  • 8 листа сурова пушена шунка
  • 120 гр кашкавал
  • за панировката:
  • 1 яйце
  • брашно
  • галета
  • олио за намазване

Невероятно вкусна рецепта, която трябва да опитате.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

В купа смесваме каймата, босилека, наситнения лук и чесън. Добавяме също така галетата и яйцето. Овкусяваме каймата с черен пипер и сол.

Стъпка 2

Нарязваме кашкавала. Увиваме всяко парченце с шунка. Разстиламе каймата и във всяка част слагаме от шунката с кашкавала. След това оформяме каймата на топче.

Стъпка 3

Всяко парче панираме в брашно, яйце и галета. Намазваме ги с малко олио, след което ги печем с умерено загрята фурна.

Мнения за рецептата

Добави коментар