Рецепта за Пилешки хапки с корнфлейкс и чеснов сос

Необходими продукти

• за хапките:
• 3 пилешки филета
• 2 яйца
• 3 с.л корнфлейкс
• соев сос
• черен пипер
• 4 с.л брашно
• сол
• за чесновия сос:
• 1/2 ч.ч кисело мляко
• 5 скилидки чесън
• сол
• копър
• черен пипер
• 1 майонеза

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Нарежете пилешкото на парчета, като гледате да не са много малки. Овкусете ги с черен пипер, соев сос и сол. В тигана поставете олио и оставете за загрее добре. В една купичка разбийте яйцата, в друга сипете брашно, а в трета поставете корнфлейкса. Всяко парченце пилешко овалвате в брашно, след това в яйцата и накрая в корнфлейкса. Слагате ги в загретия тиган и пържите до златисто. След като ги извадите, можете да ги поставите върху хартия, за да попие мазнината.

Стъпка 2

Нарязвате чесън на дребно и го прибавяте към киселото мляко. Добавяте копър и майонеза и разбърквате добре. Овкусявате със сол и черен пипер.

Стъпка 3

Поставете хапките в подходяща чиния, а в една паничка сипете чесновия сос. Хапките с чеснов сос са подходящи в комбинация с бира. По желание като гарнитура може да приготвите зелена салата. Хапките са подходящи за основно ястие или предястие, изборът е ваш.