Рецепта за Пържен патладжан
2016-09-20- Порции : 12
- Приготвяне : 10m
- Готвене : 15m
- Общо : 25m
Необходими продукти
- 3 патладжана
- 3 скилидки чесън
- магданоз
- сол
Ако обичате патладжан, не трябва да пропускате тази лесна и вкусна рецепта.
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Обелваме и нарязваме патладжана на щайби. Много е важно да го посолим, за да се махне киселата жилка.
Стъпка 2
В тиган със загрято олио прибавяме патладжана. Малко преди патладжана да е напълно готов, добавяме наситнения чесън и магданоза.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
1 човек я оцени