Рецепта за Гювече със свинско месо

0 калории 2016-03-27
Свинско месо с лук в гювече
  • Порции : 4
  • Приготвяне : 60m
  • Готвене : 1:20 h
  • Общо : 2:20 h

Необходими продукти

  • 1 кг. свинско месо
  • 5 глави стар лук
  • чубрица
  • сол
  • черен пипер
  • кимион
  • червено вино

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Месото се нарязва на малки парчета. Маринова се с малко олио, червено вино, черен пипер, чубрица, кимион и сол на вкус. Оставя се за 1 час в марината.

Стъпка 2

Разпределяме месото в няколко глинени гювечета. Лукът се нарязва на едри филийки и се поставя при месото. Долива се много малко вода, защото при печенето месото отделя течност. Захлупваме гювечетата с капаците им и ги печем първоначално на висока температура за около 30 минути, а след това още около 50 минути на по-ниски градуси.

Стъпка 3

Месото се сервира в съда, в който е печено. Може да се поднесе с чаша червено вино, а за гарнитура по желание може да се приготви зелена салата. Ако следвате всички стъпки внимателно, бъдете сигурно,че ще се насладите на страхотния вкус на тези гювечета със свинско месо.

Препоръчваме още:
  1. Руло от бисквити
  2. Пилешки бутчета с ориз на фурна
  3. Крем супи

Майстор готвач
Средна потребителска оценка

(5 / 5)

5 5 3
Оценете тази рецепта

3 човека я оцениха

Препоръчваме ви също
  • Хляб от лимец

  • Палачинки с овесено брашно

  • Крем с лайм

  • Зелена салата с нар

  • Супа от тиквички

Мнения за рецептата

Добави коментар