Рецепта за Гулаш с телешко месо

Необходими продукти

• 800 гр телешко месо
• щипка кимион
• 40 гр масло
• 1 клонка целина
• 2 резена глава целина
• 1 скилидка чесън
• 1 глава лук
• 2 моркова
• 3 чушки
• 3 моркова
• 80 гр домати
• 1 с.л червен пипер
• сол

Хайде днес да изпробваме рецепта за нещо много вкусно и ароматно – Гулаш с телешко месо.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Месото нарязваме на парчета, а лука наситняваме. В тиган слагаме масло, а когато се разстопи, запържваме лука, след което добавяме месото. Овкусяваме с подправките. Не трябва да забравяме да разбъркваме енергично.

Стъпка 2

Наливаме гореща вода и готвим до омекване на месото. Картофите нарязваме на парчета, а целината, морковите и чушките на ситно.

Стъпка 3

Зеленчуците смесваме с месото, наливаме 1 литър вода и варим до готовност.

Стъпка 4

Няколко минути преди да махнем ястието от котлона, прибавяме доматите. Готовото ястие сервираме в чинии и поръсваме с магданоз.