Рецепта за Пилешки бутчета с картофи

Предоставяме ви една лесно изпълнима и елементарна рецепта за едно от най-разпространените ястия.

Необходими продукти

• 1 кг. Пилешки бутчета
• 1 кг. картофи
• 1 шепа ситно нарязан магданоз
• 2 с.л. сол
• 1 с.л. черен пипер
• 2 с.л червен пипер
• 2/3 с.л. кокосово масло/оли/зехтин

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Започваме с включването на фурната да загрее на 200 С , след което слагаме пилешките бутчета да се варят за около 12/15 мин в дълбок съд. За предпочитане е да овкусите водата за бутчетата с малко сол или някакви други подправки (по личен вкус). Обелвате и нарязвате картофите на шайби или кубчета.

Стъпка 2

Разполагате хубаво нарязаните картофи по дъното на широка тава, след което ги покривате с вече сварените бутчета и овкусявате с горе изброените подправки. Хубаво е да нарежете магданоза на ситно, за целта използвайте широ нож. Вече сме поставили всичко в тавата остана само да добавим избраната по наш вкус мазнина и заливаме с отделения встрани бульон.

Стъпка 3

Покриваме цялото ястие в тавата с капак и фолио. Печем за около 50 мин. на 200 С, след което махаме фолиото, и оставяме за още 10 мин да се дозапече.Изчакайте известно време да изстине и сервирайте идеалния обяд.