Рецепта за Домашни донъти

Необходими продукти

• 1/2 кг брашно
• 1 пакетче суха мая
• 100 гр захар
• кората на половин лимон
• 1/2 ч.л сол
• 50 гр масло
• 2 яйца
• 200 мл прясно мляко
• олио за пържене
• 2 ванилии
• шоколад/ пудра захар за декорация

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Настъргвате кората на половин лимон. В съд смесвате брашното и маята. Прибавяте лимоновата кора, захар, сол, яйца, масло, както и прясно мляко. Разбърквате много добре до получаване на хомогенна смес. Готовото тесто оставяте да втаса, това може да ви отнеме около час.

Стъпка 2

Премесвате втасалото тесто с малко брашно. Разточвате на кора с дебелина 1.5 см. Изрязвате кръгове с диаметър 10 см. В средата на всеки кръг изрязвате малък кръг. Пържите донътите в тиган с олио до получаване на златист загар. Донътите поставяте върху кухненска хартия, която да попие мазнината.

Стъпка 3

Донътите могат да се декорират по различен начин. Може да ги поръсите с пудра захар или с течен шоколад. Изборът е изцяло ваш, бъдете креативни и сътворете най-вкусните домашни донъти.