Рецепта за Шоколадов сладкиш с тиква

0 калории 2016-04-05
шоколадов сладкиш с тиква върху бяла чиния
  • Порции : 5
  • Приготвяне : 15m
  • Готвене : 20m
  • Общо : 35m

Необходими продукти

  • за блата:
  • 4 яйца
  • 1/2 ч.ч брашно
  • 1 ч.ч захар
  • 2 с.л. какао
  • 1 ч.л сода
  • щипка сол
  • 1/3 ч.ч вода
  • 1 ванилия
  • за крема:
  • 1 ч.ч печена тиква
  • 1 с.л брашно
  • 5 с.л масло
  • 1 ч.л канела
  • 100 гр пудра захар
  • за заливката:
  • 100 гр шоколад
  • 1 с.л масло

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Изваждате яйцата, за да се стоплят. Пресейте брашното, за да стане по-пухкаво. Добавете содата към брашното.

Стъпка 2

Блата се приготвя като разделяме белтъците от жълтъците. Разбиваме жълтъците със захар , докато побелеят. Добавяме какаото, брашното, солта и ванилията. В отделна купа разбийте белтъците с 1 с.л захар, докато станат готови. Накрая добавете белтъчената към яйчената смес внимателно отдолу нагоре. Изсипете цялата смес в намазнена тава и печете на 160 градуса.

Стъпка 3

Намачквате тиквата, която предварително сте изпекли. Към нея добавяте брашно и слагате на котлона да заври. След това го изчаквате, за да се охлади. Разбивате маслото с канелата и пудрата захар. Слагате в хладилника, за да се стегне. Разтапяте шоколада на водна баня заедно с маслото.

Стъпка 4

След като блатът е готов, го разделяте на три части с помощта на конец. Редуваме блат с крем, а най-отгоре поставяте разтопения шоколад. Този сладкиш може да поднесете като десерт на вашите приятели, бъдете сигурни,че ще им хареса.

Препоръчваме още:
  1. Рецепти
Тип ястие: ,

Майстор готвач
Средна потребителска оценка

(5 / 5)

5 5 2
Оценете тази рецепта

2 човека я оцениха

Препоръчваме ви също
  • Хляб от лимец

  • Палачинки с овесено брашно

  • Крем с лайм

  • Зелена салата с нар

  • Супа от тиквички

Мнения за рецептата

Добави коментар