Рецепта за Домашен дюнер

Необходими продукти

• брашно
• 1/2 кубче мая
• 2 щипки захар
• 2 щипки сол
• 200 мл вода
• 1 краставица
• 2 домата
• 3-4 картофа
• 100 гр зеле / зелена салата
• 400 гр свинско месо
• 1 ч.л кимион
• 1 ч.л чесън на прах
• 3 с.л кисело мляко
• 7 с.л майонеза
• 3 с.л доматен сос

Ако искате да разнообразите вашето меню, пригответе си вкусен дюнер.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Ще започнем с омесването на тестото за дюнера. За целта разтваряме маята в топла вода, пресяваме брашното и добавяме солта и захарта. Тестото разделяме на топки, които разточваме на тънко. След това печем питките в сач или в тиган.

Стъпка 2

След това наситняваме месото и го печем с малко мазнина. Нарязваме свинското и го изпичаме с малко олио. Като цяло може да използвате различни видове месо, в тази рецепта ние ще използваме свинско месо. Докато месото стане готово, нарязваме картофите и ги изпържваме в тиган с добре загрято олио.

Стъпка 3

Сосът приготвяме, като смесваме майонезата и киселото мляко. Овкусяваме с кимион и наситнен чесън или чесън на прах.

Стъпка 4

Всяка питка намазваме със сос, прибавяме от месото, пържените картофи, нарязаните краставичките и доматите, наситненото зеле или зелената салата.

Стъпка 5

Завиваме дюнера, като прегъваме навътре и внимаваме да не изтече соса. Накрая може да добавим доматен сос и сме готови с нашите вкусни дюнери.