Рецепта за Солен пай с тиква
2017-02-21- Порции : 6
- Приготвяне : 20m
- Готвене : 25m
- Общо : 45m
Необходими продукти
- за тестото:
- 2 ч.ч брашно
- 125 гр краве масло
- 2 пакетчета крема сирене
- 1 с.л оцет
- 1 ч.л бакпулвер
- за плънката:
- 300-350 гр тиква
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- черен пипер
- сол
- 3 яйца
- 100 мл сметана
- 1 връзка зелен лук
Стига с тези сладки пайове. Днес ще изпробваме нещо различно.
Начин на приготвяне
Стъпка 1
В купичка смесваме крема сиренето и маслото и ги разбъркваме добре. Пресяваме брашното и към него прибавяме бакпулвера и оцета. След това добавяме сместа от крема сирене и масло. Замесваме тесто, което оставяме покрито с фолио в хладилника.
Стъпка 2
Към сварената тиква добавяме наситнения лук, чесъна и останалите подправки. Разбъркваме яйцата със сметаната, добавяме зеления лук.
Стъпка 3
В съд за печене разстиламе тестото и го покриваме с получената смес. Соленият пай печем на 250 градуса.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
2 човека я оцениха