https://www.barbieinablender.org Пържен костур със зеленчуци рецепта, продукти, приготвяне, снимка — Нахрани.меНахрани.ме Пържен костур със зеленчуци рецепта, продукти, приготвяне, снимка — Нахрани.ме

Търсене

Категории: Предястия, Салати, Супи, Основни Ястия, Паста, Тестени, Десерти

Рецепта за Пържен костур със зеленчуци

0 калории 2016-09-22
  • Порции : 4
  • Приготвяне : 10m
  • Готвене : 25m
  • Общо : 35m

Необходими продукти

  • 1 кг костур
  • сок от 2 лимона
  • сол
  • черен пипер
  • 2 червени чушки
  • 200 гр царевица
  • 4 глави лук
  • олио
  • 1 ч.л захар
  • 250 мл рибен бульон
  • 3 с.л сметана
  • копър

Ако обичате рибка, не трябва да пропускате възможността да приготвите вкусен пържен костур със зеленчуци.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Измиваме костура. Поръсваме и натривате рибата с лимоновия сок, солта и черния пипер.

Стъпка 2

Докато чакаме рибата да се овкуси, нарязваме чушката на ивици и наситняваме лука. В тиган наливаме олио, след като загрее, прибавяме чушките, лука, царевицата. Поръсваме със захар. Наливаме бульон и оставяме да се задушава за 5 минути.

Стъпка 3

Запържваме костура в добре загрято олио. Зеленчуците смесваме със сметаната и поръсваме с копър. Рибата разпределяме в чинии и декорираме с резенчета лимон.

 

Тип ястие: , ,

Майстор готвач
Средна потребителска оценка

(5 / 5)

5 5 2
Оценете тази рецепта

2 човека я оцениха

Мнения за рецептата

Добави коментар