Рецепта за Бързи сиренки

Необходими продукти

• 3 ч.ч брашно
• 1 и 1/2 ч.ч кисело мляко
• 1 ч.л сода за хляб
• 1 с.л краве масло
• олио за намазняване
• 150 гр сирене

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Смесвате содата с киселото мляко, за да шупне. Натрошавате сиренето. Намазнявате тавата с олио. Включвате фурната на 180 градуса.

Стъпка 2

В голяма купа слагате брашното. Прибавяте киселото мляко със содата и разбърквате много добре до получаване на еднородна смес със средна гъстота. Добавяте натрошеното сирене и отново разбърквате.

Стъпка 3

Намазнявате си обилно ръцете с олио и започвате да оформяте топки от тестото. В средата на всяка сиренка с пръст правите дупка и слагате малко краве масло в нея. Когато ги подреждате в тавата, оставете разстояние между тях, за да не се слепят при печене. Сиренките се печат в предварително загрята фурна, докато придобият златиста коричка.

Стъпка 4

Сиренките се сервират топли. По желание може да ги консумирате с кисело мляко. Може да ги приготвите за закуска, защото не се нуждаят от месване и втасване, докато загрее фурната, вие сте готови с тяхното приготовление.