Рецепта за Памук пита
2016-08-18- Порции : 6
- Приготвяне : 40m
- Готвене : 30m
- Общо : 1:10 h
Необходими продукти
Няма нищо по-вкусно от Памук пита. Всяко едно парченце от тази вкусна питка ще се разтопи в устата ви. Нека да научим основните стъпки от тази рецепта.
Начин на приготвяне
Стъпка 1
В съд наливате топла вода, разтваряте маята и прибавяте захарта. Добавяте малко брашно и оставяте на топло за 15 минути. Докато чакате маята да шупне, пресявате брашното. Към брашното наливате топлото мляко и прибавяте маята, солта и олиото. Разбърквате добре. Прибавяме постепенно брашното и замесваме меко тесто. Оставяте тестото, за да удвои обема си.
Стъпка 2
Втасалото тесто разделяте на две. Разточвате два правоъгълника, които разделяте на малки триъгълници. Всеки триъгълник завивате на руло и подреждате в намазнената тава. Оставяте за 20 минути, да втаса повторно. Питата намазвате с жълтък и печете до готовност. Питката разчупете на парчета и сервирайте на вашите гости.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(3.9 / 5)
8 човека я оцениха
Мнение от Надежда Ставрева Маркова- Шаккур — 19.06.2017
Искам да се. включа във вашият сайт.Благодаря
Мнение от Моника Печева — 19.06.2017
Добре дошли 🙂