Рецепта за Бъркана баница

2016-08-24

Кухня: Българска
Ниво на умение: Начинаещ

Приготвяне : 10m
Готвене : 30m
Общо : 40m

Необходими продукти

3 яйца
1 кофичка кисело мляко
1 ч.л сода
1/2 ч.ч олио
2 ч.ч брашно
сирене

Ако ви се хапва вкуса баница, но нямате много време за нейното приготвяне, то непременно изпробвайте тази рецепта.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Пресейте брашното за баницата и смесете киселото мляко със содата, за да шупне.

Стъпка 2

В купа счупете яйцата и ги разбъркайте. Добавете съвсем малко сол. Налейте олио и киселото мляко. Поръсете брашното и накрая натрошете сиренето. Сместа излейте в намазнена тава и изпечете до готовност. Бърканата баница нарежете на парчета, поднесете с чаша кисело мляко.