Рецепта за Пълнен хляб
2016-10-25- Порции : 8
- Приготвяне : 30m
- Готвене : 50m
- Общо : 1:20 h
Необходими продукти
- 1 пита / хляб
- масло
- 3 стръка праз
- 250 гр кайма
- 350 гр кисело зеле
- черен пипер
- червен пипер
- олио
Вкусен пълнен хляб, подходящ за празничната трапеза.
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Изрязвате горната кора на хляба или питката. Издълбава се вътрешността и хлябът се намазва с разтопено масло отвътре.
Стъпка 2
В добре загрято олио прибавяме наситнения праз. Овкусяваме го с черния и червен пипер, а след това добавяме каймата. Няколко минути след това добавяме добре изцеденото кисело зеле, което предварително сме задушили до омекване.
Стъпка 3
С плънката пълним питката, връщаме я за около 5 минути във фурната, а след това я поднасяме на трапезата.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(4 / 5)
2 човека я оцениха