Рецепта за Млечна супа с кайма
2014-03-05- Приготвяне : 0m
- Готвене : 0m
- Общо : 0m
Необходими продукти
- 200г телешко месо
- 1 глава кромид лук
- 20г растително масло
- 10г брашно
- 200г прясно мляко
- 2 филии сух бял хляб
- 30г краве масло
- черен пипер и сол на вкус
Месото се облива със студена вода и се сварява заедно с нарязания лук, няколко зърна пипер и сол, след което се смила. Брашното се запържва леко в растителното масло, добавя се месният бульон и щом заври, се прибавя смляното месо. Супата се вари десетина минути, махаме го от котлона и го застройваме със прясното мляко в което предварително сме разбили яйце. Сервира се с изпържени в кравето масло хлебни хапки.Начин на приготвяне
Стъпка 1
Стъпка 2
Николай Галинов
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
2 човека я оцениха