Рецепта за Запечени гъби с кашкавал и луканка
2016-04-29- Порции : 4
- Приготвяне : 15m
- Готвене : 10m
- Общо : 25m
Необходими продукти
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Избирате около 20 по-едри гъби печурки. Измивате гъбите хубаво, обелвате ги и махате пънчетата. Отцеждате ги.
Стъпка 2
Нареждате гъби в тава с върха надолу. На дъното на тавата наливате зехтин. Подсолявате леко и добавяте черен пипер. Във всяка гъба добавяте малко краве масло. След това слагате парче луканка. Поставяте ги в предварително загрята фурна на 250 градуса. Малки преди да ги извадите от фурната поръсвате гъбите с кашкавал. Изключвате фурната като оставяте гъбите за още около 5 минути.
Стъпка 3
Гъбите се консумират топли, много добре се съчетават с чаша червено вино. Може да ги поднесете на вашите гости като предястие, бъдете сигурни, че ще останат доволни.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
2 човека я оцениха