Рецепта за Ябълков конфитюр
2016-11-14- Порции : 6
- Приготвяне : 30m
- Готвене : 60m
- Общо : 1:30 h
Необходими продукти
- 2 кг ябълки
- 1,5 кг захар
- 3 ч.ч вода
- 1 пръчка канела
- 2 ч.л лимонов сок
Ако имате повече ябълки и не искате да ги изхвърлите, то тогава изпробвайте тази рецепта.
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Почистваме и настъргваме ябълките. След това слагаме водата и захарта върху котлона и приготвяме сироп.
Стъпка 2
Когато захарта се разтопи, добавяме ябълките и канелата. Изчакваме, докато конфитюрът постигне желаната консистенция.
Стъпка 3
Малко преди да махнем тенджерата от котлона, добавяме лимоновия сок към ябълките. След това премахваме канелата и разпределяме конфитюра в затоплените буркани. Затваряме ги и ги обръщаме надолу.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
2 човека я оцениха