Рецепта за Тирамису

0 калории 2016-07-03
Тирамису
  • Порции : 6
  • Приготвяне : 35m
  • Готвене : 0m
  • Общо : 35m

Необходими продукти

  • 250 гр бишкоти
  • 500 гр маскарпоне
  • 150 гр пудра захар
  • 5 яйца
  • 100 мл кафе
  • 30 мл ром
  • 2 пакетчета ванилия
  • какао за поръсване

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Извадете яйцата от хладилника, за да се стоплят. Разделете жълтъците от белтъците.

Стъпка 2

В купата, в която сте сложили жълтъците, добавете пудра захар и разбийте с помощта на миксер. Добавяте сиренето и продължавате да бъркате. След като сме готови с жълтъците, преминаваме към белтъците. Добавяте щипка сол и ванилия към тях и разбиваме внимателно, трябва да станат на сняг. Смесваме белтъците с жълтъците и разбъркваме до получаване на хомогенна смес.

Стъпка 3

Към рома прибавяме кафето и разбъркваме, докато се смесят. След това потапяте бишкотите в тази смес. В подходящ съд поставяте ред крем, ред бишкоти. Продължавате до изчерпване на продуктите. Завършвате с крем, върху който поръсвате какао. Оставяте в хладилника да престои няколко часа.

Стъпка 4

Този десерт има много приятен вкус. Хубавото при него е, че няма нужда да се пече. Изпробвайте рецептата за тирамису, ще останете доволни.


Средна потребителска оценка

(4.4 / 5)

4.4 5 5
Оценете тази рецепта

5 човека я оцениха

Мнения за рецептата

Добави коментар