Рецепта за Тирамису
2016-07-03- Кухня: Италианска
- Ниво на умение: Напреднал
- Порции : 6
- Приготвяне : 35m
- Готвене : 0m
- Общо : 35m
Необходими продукти
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Извадете яйцата от хладилника, за да се стоплят. Разделете жълтъците от белтъците.
Стъпка 2
В купата, в която сте сложили жълтъците, добавете пудра захар и разбийте с помощта на миксер. Добавяте сиренето и продължавате да бъркате. След като сме готови с жълтъците, преминаваме към белтъците. Добавяте щипка сол и ванилия към тях и разбиваме внимателно, трябва да станат на сняг. Смесваме белтъците с жълтъците и разбъркваме до получаване на хомогенна смес.
Стъпка 3
Към рома прибавяме кафето и разбъркваме, докато се смесят. След това потапяте бишкотите в тази смес. В подходящ съд поставяте ред крем, ред бишкоти. Продължавате до изчерпване на продуктите. Завършвате с крем, върху който поръсвате какао. Оставяте в хладилника да престои няколко часа.
Стъпка 4
Този десерт има много приятен вкус. Хубавото при него е, че няма нужда да се пече. Изпробвайте рецептата за тирамису, ще останете доволни.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(4.4 / 5)
5 човека я оцениха