Рецепта за Тиквен пудинг
2016-07-03- Кухня: Американска
- Ниво на умение: Напреднал
- Порции : 2
- Приготвяне : 20m
- Готвене : 60m
- Общо : 1:20 h
Необходими продукти
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Почиствате и нарязвате тиквата на кубчета. Поставяте тиквата в тава и я заливате с вода. Поръсвате със захар и печете. Пюрирате тиквата.
Стъпка 2
В съд смесете млякото, нишестето, захарта и брашното. Разбъркайте добре. Поставете на котлона и сварете сместа. Трябва да бъркате сместа много енергично, може да използвате миксер. Когато сместа заври, добавяте предварително приготвеното тиквено пюре, маслото и ванилията. Разбъркайте до получаване на хомогенна смес.
Стъпка 3
След като е готов, разпределете пудинг в голям буркан или купички. Декорирайте с бисквити и сметана.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
2 човека я оцениха