Рецепта за Супа топчета

0 калории 2014-07-03
  • Порции : 8
  • Приготвяне : 15m
  • Готвене : 30m
  • Общо : 45m

Необходими продукти

  • 500 г кайма за скара - овкусена
  • 1 глава лук
  • 2 бр. моркови
  • 3 бр. картофи
  • Магданоз
  • Чубрица
  • 1 ч.ч. брашно за овалване
  • 2 бр. яйца
  • 200гр. кисело мляко

Начин на приготвяне

Стъпка 1

В 2 литра  вода която е вряща се поставят нарязаните на малки кубове моркови и картофи, и лукът  който е нарязан на ситно. Посолява се на вкус и се оставя да ври на тих огън. От каймата, с малка лъжичка се взема и се слага в купа с брашно. Всяко топче се овалва в брашното и се слага в чиния. Когато се направят всички топчета, внимателно се потапят във супата.

Стъпка 2

Добавя се чубрицата и се вари още 10-15 минути. Сваля се от котлона и се застройва с разбитите с киселото мляко яйца. Връща се отново на котлона да заври, като се разбърква постоянно, да не се пресече. Поръсва се със ситно нарязан магданоз.


Warning: include(/home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/kap_trotsky/lib/Model.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/wp-content/themes/www.nahrani.me/inc/recipe-single-template-1.php on line 120

Warning: include(): Failed opening '/home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/kap_trotsky/lib/Model.php' for inclusion (include_path='.:/opt/cpanel/ea-php56/root/usr/share/pear') in /home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/wp-content/themes/www.nahrani.me/inc/recipe-single-template-1.php on line 120

Fatal error: Class 'KapModel' not found in /home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/wp-content/themes/www.nahrani.me/inc/recipe-single-template-1.php on line 121