https://www.barbieinablender.orgСупа от тиквички и сирене рецепта, продукти, приготвяне, снимка — Нахрани.меНахрани.ме

Рецепта за Супа от тиквички и сирене

0 калории 2016-09-23
  • Порции : 6
  • Приготвяне : 20m
  • Готвене : 40m
  • Общо : 60m

Необходими продукти

  • 1 глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • 1 връзка копър
  • 1,3 л вода
  • сол
  • 500 гр тиквички
  • 2 с.л брашно
  • 1 к.ч олио
  • 1 ч.л червен пипер
  • 4 стръка магданоз
  • 150 гр сирене
  • 200 гр кисело мляко
  • сол

Ако ви се хапва вкусна и здравословна супа, то пригответе си супа от тиквички и сирене.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Наситнявате лука, чесъна и копъра. Поставяте ги в тенджера, наливате вода и осолявате.

Стъпка 2

Изчаквате, докато течността кипне и варите в продължение на 10 минути. Наливате още 1 литър гореща вода. Прибавяте предварително нарязаните на кубчета тиквички и варите още 15 минути.

Стъпка 3

В тенджера наливате олио, загрявате го и запържвате брашното. Поръсвате с червен пипер. Наливате част от бульона и бъркате непрекъснато. Изливате при тиквичките.

Стъпка 4

Пасирате киселото мляко и сиренето, поръсвате с магданоз и копър и отново пасирате. Сместа прибавяте към супата, разбърквате и оставяте за още няколко минути. Поръсвате с черен пипер и сервирате.

Средна потребителска оценка

(5 / 5)

5 5 3
Оценете тази рецепта

3 човека я оцениха

Мнения за рецептата

Добави коментар