Рецепта за Супа от леща

0 калории 2014-11-17
Супа от леща
  • Порции : 8
  • Приготвяне : 10m
  • Готвене : 35m
  • Общо : 45m

Необходими продукти

  • Леща 1 чаена чаша
  • Вода 10 чаени чаши
  • Моркови 2 броя
  • Лук 1 глава
  • Чесън 3 склидки
  • Брашно 1 супена лъжица
  • Олио 3 супени лъжици
  • Червен пипер 1 супена лъжица
  • Чубрица 1 супена лъжица
  • Магданоз 8 стръка
  • Сол на вкус

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Почистете добре лещата и я измийте, след това поставете в дълбока тенджера и налейте водата. Поставате на котлона, нарежете на ситни кубчета морковите, чесъна и лука и ги добавете. Оставете да заври и веднага щом омекне лещата добавете чубрицата и слота.

Стъпка 2

Вземете малка тенджерка и в нея запържете с малко олио брашното и червеният пипер. Добавете запръжката в тенджерата и разбъркайте добре. Оставете за около десетина минути на котлона, докато не се сгъсти. Нарежете на ситно магданоза и когато е готова супата го прибавете.

Тип ястие: ,

Майстор готвач
Средна потребителска оценка

(5 / 5)

5 5 3
Оценете тази рецепта

3 човека я оцениха

Препоръчваме ви също
  • Палачинки с овесено брашно

  • Крем с лайм

  • Зелена салата с нар

  • Супа от тиквички

  • Здравословен зелен сок

Мнения за рецептата

Добави коментар