Рецепта за Супа от лапад и сирене
2016-07-23- Порции : 6
- Приготвяне : 15m
- Готвене : 40m
- Общо : 55m
Необходими продукти
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Почиствате и измивате лапада. Нарязвате го на ситно.
Стъпка 2
В тенджера наливате вода и слагате лапада да се задушава. Овкусявате със сол, черен пипер и ситно нарязан лук. Не прекалявайте със солта, защото сиренето също е солено. Когато водата поизври, доливате вода и щом възври, натрошавате сирене . Запържвате брашно в олио, разреждате запръжката и изливате в супата. Варите още няколко минути. Правите застройка с яйце и кисело мляко. Декорирайте с магданоз.
Стъпка 3
Ако не ви се занимава да застройвате супата, то тогава не го правете, вместо това прибавяте крутони.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
4 човека я оцениха