Рецепта за Спагети Карбонара

0 калории 2016-02-13
спагети Карбонара
  • Порции : 4
  • Приготвяне : 10m
  • Готвене : 20m
  • Общо : 30m

Необходими продукти

  • 1/2 кг спагети
  • 2 скилидки чесън
  • 100 г бекон
  • 4 с.л. зехтин
  • 4 яйца
  • 1 с.л. пармезан
  • 4 с.л. сметана

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Предварително се запознайте с инструкциите на опаковката на закупените от вас спагети. Сварете спагетите според тези инструкции. Измийте ги. Нарежете бекон на ситни кубчета и го запържете в зехтин. Добавете ситно счукан чесън към запръжката. Прибавете пастата към запръжката, докато всичко се затопли отново. В един съд добавете яйца, сирене и сметана. Бъркайте, пасирайте, докато не се получи еднородна смес. Овкусете сместа със сол и пипер. Залейте запръжката на пастата и бекона със соса.

Стъпка 2

След като приготвите спагетите ги отстранете от котлона, за да може да не се втвърдят яйцата. Спагети карбонара са едни от най-известните спагети по целия свят и спазвайки нашата рецепта, ще може да се насладите на традиционния им италиански вкус.

Препоръчваме още:
  1. Ястия с чушки
  2. Салата с риба тон
  3. Мусака

Майстор готвач
Средна потребителска оценка

(4.5 / 5)

4.5 5 4
Оценете тази рецепта

4 човека я оцениха

Препоръчваме ви също
  • Панирани скариди

  • Чеснови спагети

  • Картофена разядка

  • Пица Куатро Формаджи

  • Медени пилешки филенца

Мнения за рецептата

Добави коментар