Рецепта за Солена торта

Необходими продукти

• 1 и 1/2 ч.ч брашно + 1 бакпулвер
• щипка сол
• щипка захар
• 4 яйца
• 3 с.л олио
• 1 и 1/2 ч. ч. прясно мляко
• 2 с.л олио за намазняване
• 1/2 кутия майонеза + 2 с.л кисело мляко
• 1/2 кутия крема сирене
• 200 гр кашкавал
• 2 яйца
• 2 картофа
• 3 кисели краставички
• 100 гр луканкови пръчици
• 1/2 морков
• царевица за декорация

Когато рожденикът не обича сладко, бъдете креативни и му пригответе солена торта.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Счупете яйцата и ги разбъркайте с помощта на бъркалка. Добавете олиото. Към сместа прибавете щипка сол, щипка захар и брашно, което предварително сте смесили с бакпулвера. Не изсипвайте брашното наведнъж, правете това внимателно и постепенно, за да не стане на топчета, разбърквайте добре.

Стъпка 2

Следващата стъпка е добавянето на мляко. Прибавете го постепенно, докато стане хомогенна смес с гъстота на боза. Намазнете тигана с масло, изчакайте докато се загрее добре. Поставете с малък черпак необходимото ви количество смес. За тортата направете палачинки с по-малък диаметър. Сложете палачинките една върху друга и ги изравнете с помощта на нож.

Стъпка 3

Сварявате яйцата и картофите, настържете кашкавала и киселите краставички. Намажете първата палачинки с крема сирене, поръсете я с настърган картоф. Следващата палачинки намажете със смес от кисели мляко и майонеза и подредете луканковите пръчици. След това отново крема сирене и настърганите сварени яйца и така до изчерпване на продуктите.

Стъпка 4

Най-отгоре намазвате палачинките с майонезата. Декорирате с настърганите яйца, царевицата и луканковите пръчици. Добавяте морковените розички, които сте оформилите с помощта на белачка. Върху стените на тортата сложете настърган на дребно ренде кашкавал.