https://www.barbieinablender.orgШоколадов крем брюле рецепта, продукти, приготвяне, снимка — Нахрани.меНахрани.ме

Рецепта за Шоколадов крем брюле

0 калории 2016-12-07
  • Порции : 4
  • Приготвяне : 20m
  • Готвене : 30m
  • Общо : 50m

Необходими продукти

  • 100 гр натурален шоколад
  • 1/2 ч.л ванилия екстракт
  • 240 мл сметана
  • 3 жълтъка
  • 2 с.л захар
  • 2 ч.л захар за поръсване

Вкусен шоколадов крем брюле, на който трудно ще устоите.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Разбиваме жълтъцитe със захарта и ваниловия екстракт. След това загряваме сметаната и към нея добавяме шоколада. На тънка струя добавяме шоколада към яйцата. Включваме фурната да се загрява до 150 градуса.

Стъпка 2

Сместа разпределяме в намаслени формички. Нареждаме ги в тава, в която наливаме топла вода. Водата не трябва да завира, ако видим, че е много гореща, прибавяме малко хладка вода.

Стъпка 3

Готовият крем охлаждаме, след което го поръсваме със захар, която карамелизираме с помощта на горелка.

Тип ястие: ,
Средна потребителска оценка

(5 / 5)

5 5 2
Оценете тази рецепта

2 човека я оцениха

Мнения за рецептата

Добави коментар