Рецепта за Кифлички с шоколад
2017-01-24- Порции : 20
- Приготвяне : 40m
- Готвене : 40m
- Общо : 1:20 h
Необходими продукти
- 2 яйца + 1 белтък
- 150 гр захар
- 75 гр краве масло
- 200 мл прясно мляко
- 7 гр суха мая
- кората на 1 лимон
- 1 пакетче ванилова захар
- шоколад
Перфектната закуска за един хубав ден.
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Разбиваме захарта на кристали, ваниловата захар и яйцата. Добавяме топлото мляко с ваниловата захар. Настъргваме лимоновата кора и я прибавяме към брашното. Добавяме маята и яйчената смес.
Стъпка 2
Омесваме меко тесто и накрая към него прибавяме маслото. Тестото оставяме да втаса, след което се разделя на топки.
Стъпка 3
Всяка топка разточваме, след което получения кръг разделяме на триъгълници. Намазваме кифличките с шоколад, след което ги навиваме в посока отдолу - нагоре. Отгоре намазваме кифличките с белтък и ги поръсваме със захар.
Стъпка 4
Печем кифличките в загрята фурна до готовност.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
2 човека я оцениха